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Gerolltes Bachforellenfilet
Meine Frau hat mit den Forellenfilets heute etwas besonderes vor. Sie bekommen eine Füllung aus Frischkäse, Rohschinken und Salbei. Dann als gerolltes Filet in Butterschmalz gebraten. Raffiniert dazu: Kräuterreis mir SteirerReis.
Die 1000m lange Kletterei über den Urgesteins-Blockgrat zum Gamskogel
Die 1000m lange Kletterei über den Urgesteins-Blockgrat zählt zu den beliebtesten Zielen in den Niederen Tauern und bietet schöne...
Drei Gipfel auf der Planneralm
Wir starten die Herbstwandersaison auf der Planneralm und statteten dem Jochspitze, Karlspitze und Schoberspitze einen Besuch ab. Gleich...
Franz-Josef-Höhe und ein Alt-Wiener Salonbeuschel
Unsere Wanderung beginnt vor dem Gasthaus „Grüner Specht“. Für die Rückkehr von unserer Tour reserviere ich noch schnell einen Tisch zum...
Mit dem Fahrrad „Rund um den Hallstättersee“!!!
Wir habe einen wunderschönen Juliwochenende für eine Wohnmobiltour nach Hallstadt genützt. Dazu gehört eine Radtour um den...
Eine aussichtsreiche Runde auf den Eisenerzer Reichenstein
Großartige aber lange Wanderung am Grat mit bester Aussicht, entlang der Eisenerzer Alpen bis zum Eisenerzer Reichenstein mit seiner...
