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Die 1000m lange Kletterei über den Urgesteins-Blockgrat zum Gamskogel
Die 1000m lange Kletterei über den Urgesteins-Blockgrat zählt zu den beliebtesten Zielen in den Niederen Tauern und bietet schöne...


Drei Gipfel auf der Planneralm
Wir starten die Herbstwandersaison auf der Planneralm und statteten dem Jochspitze, Karlspitze und Schoberspitze einen Besuch ab. Gleich...


Franz-Josef-Höhe und ein Alt-Wiener Salonbeuschel
Unsere Wanderung beginnt vor dem Gasthaus „Grüner Specht“. Für die Rückkehr von unserer Tour reserviere ich noch schnell einen Tisch zum...


Mit dem Fahrrad „Rund um den Hallstättersee“!!!
Wir habe einen wunderschönen Juliwochenende für eine Wohnmobiltour nach Hallstadt genützt. Dazu gehört eine Radtour um den...


Eine aussichtsreiche Runde auf den Eisenerzer Reichenstein
Großartige aber lange Wanderung am Grat mit bester Aussicht, entlang der Eisenerzer Alpen bis zum Eisenerzer Reichenstein mit seiner...


Gollitschspitze und die Magie der Bergseen
Vom Parkplatz geht es auf einem teilweise steilen Forstweg in östlicher Richtung hinauf zur Ernstalm. Von hier führt der Weg ohne...


Grammelstrudel – eine klassische Suppeneinlage
Der Grammelstrudel ist eine traditionsreiche Spezialität, die gern als köstliche Suppeneinlage serviert wird. Ein geschmackiges Rezept...


Geschmorte Lammhaxen in Rotweinsoße mit Safran-Semmelkren
Die Lammhaxerl salzen und pfeffern und in einer Pfanne im Öl scharf von allen Seiten anbraten. Herausnehmen und in den Römertopf geben....


Gebackene Stierhoden
Unsere kulinarische Reise führt uns zu einem ungewöhnlichen Thema. Ich dachte immer, Stierhoden seien nur im Dschungelcamp zuhause....