Der Grammelstrudel ist eine traditionsreiche Spezialität, die gern als köstliche Suppeneinlage serviert wird. Ein geschmackiges Rezept...

Die Lammhaxerl salzen und pfeffern und in einer Pfanne im Öl scharf von allen Seiten anbraten. Herausnehmen und in den Römertopf geben....

Unsere kulinarische Reise führt uns zu einem ungewöhnlichen Thema. Ich dachte immer, Stierhoden seien nur im Dschungelcamp zuhause....

Der Name des  Brauchtumsgebäck geht auf die ursprüngliche aufwendige Zubereitung zurück: Mit Spagat umwickelte man die hohle Eisenmodel,...

Zubereitung Suppe Für das Steirerkäs Suppen Rezept Erdäpfel und Zwiebel schälen, würfelig schneiden und in Butter andünsten.Mit Weißwein...

Gin ist wie das hochwertige Parfum unter den Spirituosen. Basis bildet destillierter Alkohol , der meist aus Getreide, Kartoffeln oder...

Die Gründe, warum man ein eigenes Bier brauen möchte, sind vielfältig. Der Hauptanreiz besteht wohl für die meisten Heimbrauer in der...

Einer der Klassiker der Hausmannskost und besonders gut zu jeder Jahreszeit ist Gulasch, Wir präsentieren euch in unserem Rezept eine...

Saltimbocca alla Romana (mit Kalb) oder Hähnchen-Saltimbocco? Vielleicht hast Du schon einige Varianten dieses italienischen Klassikers...

Geräucherte und gebeizte Lebensmittel lassen sich ganz wunderbar rein und pur genießen. Sie machen sich aber auch ganz besonders gut als...