Die Haussulz aus Rinderfleisch und Gemüse ist eine herrliche Vorspeise. Typisch steirisch wird die Rindersulz in Würfel oder in Scheiben...

Jährlich in der Karwoche am Gründonnerstag und am Karfreitag wird in Tresdorf dieses Laienspiel aufgeführt. Am Vortrag und in der...

Der Knödel und seine Geschichte Wie Sie es wahrscheinlich bereits vermutet haben, entstand der Knödel einst, wo man aus der Not eine...

Am „Schmerzhaften Freitag“ treffen sich die Familien noch im Morgengrauen – ganz wie es der alte Brauch verlangt. Es werden in den Stuben...

Röhrlsalat, so wird in Murtal liebevoll der Salat aus den Baby-Blättern des Löwenzahns genannt. Da kriecht dann im Frühling Jung und...

Die Semmeringeisenbahn ist seit 1998 UNESCO-Weltkulturerbe. Ihren Zauber erkundet man am Besten zu Fuß: beim Wandern am Bahnwanderweg,...

Oststeiermark Einzigartig in der Steiermark ist das Vorkommen der Schachblume in Großsteinbach. Aufgrund der frühlingshaften Temperaturen...

Fans von saftigem Rindfleisch kommen bei diesem Klassiker aus der österreichischen Küche auf ihre Kosten. Der Rostbraten ist zart und...

Ein winterlicher Aussichtstraum mit wenig Besuch erwartet den Wanderer am Dürrenschöberl (1737 Meter) in den Eisenerzer Alpen. Der...

Eines der ältesten Rezepte für die urösterreichischen Zipfl findet sich im steirischen Kochbuch der Anna Plochl, die damit Erzherzog Johann