Röhrlsalat, so wird in Murtal liebevoll der Salat aus den Baby-Blättern des Löwenzahns genannt. Da kriecht dann im Frühling Jung und...

Die Semmeringeisenbahn ist seit 1998 UNESCO-Weltkulturerbe. Ihren Zauber erkundet man am Besten zu Fuß: beim Wandern am Bahnwanderweg,...

Oststeiermark Einzigartig in der Steiermark ist das Vorkommen der Schachblume in Großsteinbach. Aufgrund der frühlingshaften Temperaturen...

Fans von saftigem Rindfleisch kommen bei diesem Klassiker aus der österreichischen Küche auf ihre Kosten. Der Rostbraten ist zart und...

Ein winterlicher Aussichtstraum mit wenig Besuch erwartet den Wanderer am Dürrenschöberl (1737 Meter) in den Eisenerzer Alpen. Der...

Eines der ältesten Rezepte für die urösterreichischen Zipfl findet sich im steirischen Kochbuch der Anna Plochl, die damit Erzherzog Johann

Im Schneeschuhführer von Silvia Sarcletti und Elisabeth Zienitzer ist die Tour auf den Moschkogel sehr Gut beschrieben. Die weiten...

Der Ursprung des Steirerkas (Bröslkas) liegt auf den Almen des steirischen Ennstals, es ist eine wahre Käserarität. Saure Magermilch...

Die Forelle ist eine der beliebtesten Süßwasserfische in Österreich. Bachforelle, Seeforelle, Regenbogenforelle oder Lachsforelle -...

Rennfeld - Wo sich einst Ritter Wulfing von Stubenberg und der Ritter von Kuenring um die schöne Agnes aus Pernegg duellierten. Der Kampf...